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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Treinta y Tres. |
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Fecha : |
12/09/2014 |
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Actualizado : |
08/10/2019 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
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Autor : |
FITZGERALD, M.A.; BERGMAN, C.J.; RESURRECCION, A.P.; MOLLER, J.; JIMENEZ, R.; REINKE, R.F.; MARTIN, M.; BLANCO, P.; MOLINA, F.; CHEN, M.-H.; KURI, V.; ROMERO, M.V.; HABIBI, F.; UMEMOTO, T.; JONGDEE, S.; GRATEROL, E.; REDDY, K.R.; BASSINELLO, P.Z.; SIVAKAMI, R.; RANI, N.S.; DAS, S.; WANG, Y.J.; INDRASARI, S.D.; RAMLI, A.; AHMAD, R.; DIPTI, S.S.; XIE, L.; LANG, N.T.; SINGH, P.; PORO, D.C.; TAVASOLI, F.; MESTRES, C. |
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Afiliación : |
BLANCO BARRAL, PEDRO HORACIO, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; MOLINA CASELLA, FEDERICO, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay. |
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Título : |
Addressing the dilemmas of measuring amylose in rice. |
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Fecha de publicación : |
2009 |
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Fuente / Imprenta : |
Cereal Chemistry, 2009, v. 86, no. 5, p. 492-498. |
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ISSN : |
0009-0352 |
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DOI : |
10.1094/CCHEM-86-5-0492 |
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Idioma : |
Inglés |
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Contenido : |
Amylose content is a parameter that correlates with the cooking behavior of rice. It is measured at the earliest possible stages of rice improvement programs to enable breeders to build the foundations of appropriate grain quality during cultivar development. Amylose is usually quantified by absorbance of the amylose-iodine complex. The International Network for Quality Rice (INQR) conducted a survey to determine ways that amylose is measured, reproducibility between laboratories, and sources of variation. Each laboratory measured the amylose content of a set of 17 cultivars of rice. The study shows that five different versions of the iodine binding method are in use. The data show that repeatability was high within laboratories but reproducibility between laboratories was low. The major sources of variability were the way the standard curve was constructed and the iodine binding capacity of the potato amylose used to produce the standard. Reproducibility is much lower between laboratories using a standard curve of potato amylose alone compared with those using calibrated rice cultivars. This study highlights the need to standardize the way amylose is measured, and presents research avenues for doing so. |
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Thesagro : |
AMILOSA; ARROZ; CALIDAD CULINARIA. |
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Asunto categoría : |
F30 Genética vegetal y fitomejoramiento |
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Marc : |
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Treinta y Tres (TT) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha actual : |
03/07/2023 |
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Actualizado : |
03/07/2023 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
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Autor : |
GARCÍA, L. F.; NÚÑEZ, E.; BENAMÚ, M.; ESCALANTE, F.; MARTÍNEZ, S. |
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Afiliación : |
LUIS FERNANDO GARCÍA, CENUR Noreste sede Cerro Largo - Udelar; ERIKA NÚÑEZ, Estudiante de Maestría, Pedeciba/ANII; MARCO BENAMÚ, CENUR Noreste sede Rivera - Udelar; FERNANDO DANIEL ESCALANTE UBIEDO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SEBASTIÁN MARTÍNEZ KOPP, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Diversidad de escarabajos depredadores en rotaciones arroceras y su posible rol como bioindicadores. |
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Complemento del título : |
Arroz-Ganadería. |
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Fecha de publicación : |
2023 |
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Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, Junio 2023, no.73, p.42-46. |
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Serie : |
(Revista INIA; 73). |
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ISSN : |
1510-9011 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
En este artículo se presenta un estudio que analizó el efecto de distintos tipos de rotaciones arroceras, con pasturas y otros cultivos como soja, sobre la diversidad
alfa (referido a la diversidad a nivel local) y beta (que evalúa la composición de especies entre localidades) de carábidos, así como su posible rol como bioindicadores en dichas rotaciones. |
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Palabras claves : |
ESCARABAJOS; ROTACIONES ARROCERAS; SISTEMA ARROZ-GANADERÍA - INIA. |
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Thesagro : |
PLAGAS DE LAS PLANTAS. |
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Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17261/1/Revista-INIA-73-junio-2023-12.pdf
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Marc : |
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490 $a(Revista INIA; 73).
520 $aEn este artículo se presenta un estudio que analizó el efecto de distintos tipos de rotaciones arroceras, con pasturas y otros cultivos como soja, sobre la diversidad alfa (referido a la diversidad a nivel local) y beta (que evalúa la composición de especies entre localidades) de carábidos, así como su posible rol como bioindicadores en dichas rotaciones.
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773 $tRevista INIA Uruguay, Junio 2023, no.73, p.42-46.
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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